Hút mùi âm tủ Dmestik Classico ES 3071DMK đạt tiêu chuẩn của Châu Âu với nhiều chức năng thông minh và hiện đại nhưng vô cùng tiết kiệm điện.
Máy thường bao gồm các bộ phận cơ bản như lớp ngoài bảo vệ, hệ thống dẫn hơi, dàn lọc than hoạt tính hoặc các lớp kim loại, tấm kim loại hay lưới lọc ban đầu, quạt hút, đèn chiếu sáng, đèn báo hiệu mức độ bám bẩn và nút điều chỉnh các tốc độ hút từ 1 đến 3. Các bộ phận lọc có thể tháo rời để vệ sinh.

Hơi khói và mùi thức ăn được hút qua tấm kim loại hoặc qua lớp lưới lọc bên ngoài cùng, sau đó đến dàn lọc than hoạt tính hoặc các lớp kim loại. Tại đây mùi khói và thức ăn sẽ được hủy nhờ than hoạt tính hoặc bằng hệ thống dẫn hơi qua các lớp lưới lọc dày, khói và mùi sẽ bị thải ra ngoài theo ống hay tỏa ra trong phòng bếp. Sức hút của máy phụ thuộc vào loại quạt hút.
Máy hút mùi hút có lưới lọc hợp kim nhôm dày 5 lớp giúp ngăn chặn dầu mỡ bám vào động cơ. Động cơ của máy vận hành siêu êm với độ ồn dưới 48dB, hạn chế tiếng ồn đến mức tối đa.